Lezzetine Doyulmayan Beyti Kebap

[bencede]

Lezzetine Doyulmayan Beyti Kebap Tanımı İçin Gereçler

Köfte için;

• 400 gram kıyma
• 1 tane kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Karabiber
• Pulbiber
• Toz kırmızı biber
• Tuz

Sarmak için;

• Yufka

Sos için;

• Salça
• Tereyağı

Yufkalara sürmek için;

• Sıvı yağ

Lezzetine Doyulmayan Beyti Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kuru soğan ve sarımsağı robottan geçirin.
2. Kıyma soğan sarımsak ve tüm baharatları karıştırıp, yoğurun.
3. Yufkaları ikiye bölün sıvı yağ ile yağlayın ve hazırladığınız köfte harcını uzunlamasına yayın tıpkı börek sarar üzere sarın.
4. Dilek ettiğiniz biçimde kesin ve fırına atın 180 derece 30 dk kâfi olacaktır (Fırınınıza nazaran süreyi ve dereceyi değiştirebilirsiniz)
5. Sos tavasına tereyağ ve salçayı pişirin, az suyla açın fazlaca katı olmasın. Beytileri fırından çıkarın tabağa dizin ve üzerine salçalı sosu gezdirin.
6. Ben tereyağ da ayrıyeten kızdırıp üzerine gezdiriyorum fakat salçalı sosun içerisinde de tereyağı var ağır gelmezse sizde kullanın daha lezzetli oluyor. Dilerseniz tabağın yanına bulgur ve yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Lezzetine Doyulmayan Beyti Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı