Lezzetli Tam Kıvamında Kısır Tanımı

[semaver]

Lezzetli Tam Kıvamında Kısır Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 4 adet yeşil soğan
• Biraz mor lahana
• Biraz maydanoz
• Birkaç adet nane
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz
• 1 çay bardağından iki parmak eksik zeytinyağı
• Limon
• Nar eşkisi

Lezzetli Tam Kıvamında Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvela iki su bardağı ince bulguru derin bi kaba koyalım ve salçayı da ekleyelim, biraz yedirelim salçayı.
2. İki su bardağı sıcak suyu ekleyelim ve üzerini kapatalım ki şişsin.
3. Yeşillikleri doğrayalım farklı kapta bekleyelim.
4. Bulgurlarımızın şiştiğinden emin olmak için biraz tadalım daha sonrada yeşilliğimizin hepsini kaba katalım.
5. Tuzu, pulbiber karabiber ve zeytinyağımızı da ekleyelim güzelce karıştıralım.
6. Kısırımızı birkaç dk daha sonra limon ve nar eşkisi ilen servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Lezzetli Tam Kıvamında Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı