Lezzetli Tavuk Sarma

[bencede]

Lezzetli Tavuk Sarma Tanımı İçin Materyaller

• ️4-5 adet tavuk göğsü
• ️1-2 yemek kaşığı hardal

İç harcı için:

• ️200 gram mantar minik doğranmış
• ️1 soğan inçe doğranmış
• ️1 kapya biber minik doğranmış
• ️1 tatlı kaşığı tuz
• ️1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
• ️1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
• ️3 yemek kaşığı sıvıyağ

Sosu için:

• ️200 gram domates püresi
• ️200 ml. krema
• ️1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
• ️1/2 (yarım) tatlı kaşığı kırmızıbiber
• ️1 tatlı kaşığı curry

Lezzetli Tavuk Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. İç harcını yapmak için bir tavaya yağı alın, soğanı ve biberi kavurun.
2. Mantarları ek edin ve kavurmaya devam edin.
3. Mantarlar piştikten daha sonra tuzu ve baharatlarıda ekleyin ve soğumaya bırakın.
4. Tavuk göğüsleri kalınsa ortadan bölün ve et döveceği ile vurarak inceltin.
5. Tuz, karabiber ile baharatlıyın, üzerine biraz hardal sürün.
6. İç harcınızdan bir kaşık dökün ve sıkı bir şekilde sarıp pişirme ipi ile bağlayın.
7. Bir tavada az yağ ile her tarafını kızartın.
8. Sosun materyallerini karıştırıp sarmaların üzerine dökün.
9. Kısık ayarda 15-20 dakika pişirin. Pirinç pilavı ile servis edin.

Lezzetli Tavuk Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı