bencede
New member
Lezzetli Ve Bir O Kadar Kolay Çökertme Kebabı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet orta uzunluk patates
- Kızartma yağı
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı salça
- 500 gram kıyma
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 adet domates
- 2 adet biber
- Tuz
- Toz biber
- Karabiber
- Nane
- Kimyon
- Kekik
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patatesleri soyup ince ince kızartmalık biçimde doğrayalım. Kızartma yağının içine atıp, kızartalım.
- Farklı bir tencerede kıyma, soğan, biber, domates ve baharatları koyup, pişirelim.
- Pişen bu kıymalı harcı kenara alalım.
- 1 kase yoğurt ve az ölçüde tuzu karıştıralım.
- Sos tavasında salça ve biraz yağı koyalım az kaynatalım.
- Akabinde sunum için tabağımızın alt katına patatesleri üzerine sırasıyla yoğurt ve salçayı koyalım.
- En son kata ise kıymalı harcı gezdirelim tabağımız hazır. Şimdiden afiyet olsun yorumlarınızı bekliyorum ????????️.