Limon Aromalı Lokum (bu biçimdesini Kesinlikle Deneyin)

[Bilgin]

Limon Aromalı Lokum (bu biçimdesini Kesinlikle Deneyin) Tanımı İçin Gereçler

• 2 şişe limon aromalı soda (İstediğiniz meyve aromalı soda yada gazozda olabilir)
• 1 çay bardağı mısır nişastası yada yarım su bardağından 1 parmak eksik buğday nişastasıda olabilir)
• 1 çay bardağı dolusu toz şeker (Damak zevkinize nazaran)
• Yarım su bardağı ceviz, fındık yada antep fıstığı (Ocaktan indirmeye yakın ek edilecek)
• Lokumları bulamak için
• Nişasta yada hindistan cevizi

Limon Aromalı Lokum (bu biçimdesini Kesinlikle Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir küçük tencereye evvel maden sularını koyalım. daha sonrasında nişastayı koyup, bir hoş çırpıcıyla karıştıralım. daha sonra toz şekeri ekleyip bir hoş karıştırıp ocağa alalım.
2. Tencerenin altını yakıp, küçük beğenilen harlı ateşte kaynamaya girinceye kadar sık sık karıştıralım. Kaynamaya girdikten daha sonra tencerenin altını yavaşça kısıp güzelce yoğunlaşana kadar karıştıralım.
3. Düzgünce kıvama gelen lokum harcına ocaktan indirmeye yakın yarım çay bardağı dövülmüş fındık, antep fıstığı yada ceviz hangisi var ise koyabilirsiniz.
4. Uygunca karıştırıp ocaktan indirip yandan kestiğim süt kutusuna hindistan cevizi yada bol nişasta serpip lokum harcını direk kutuya boşaltalım. Kaşıkla son bir sefer düzeltip yayalım.
5. Birinci sıcaklığı geçtikten daha sonra bu sefer üzerine hindistan cevizi serpip, dolaba koyup soğuyana kadar bekleyelim.
6. Soğuyan lokumları bıçak sayesinde dilimlere ayıralım. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bi daha sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın????????????

Not: Bu lokum tarifindede olduğu üzere 30 dakika mühletince yavaşça kısık ateşte daima karıştırılarak gerekiyor lokum uygunca yumuşak sakız üzere esneme kıvamına gelsin

Limon Aromalı Lokum (bu biçimdesini Kesinlikle Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı