Limon Jöleli yavaşça Tatlı

[Leila]

Limon Jöleli yavaşça Tatlı Tanımı İçin Gereçler

Limon Jölesi İçin

• 1 limonun suyu ve rendelenmiş kabukları
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• İsteğe bağlı sarı besin boyası

Muhallebisi İçin

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 adet vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Limon Jöleli yavaşça Tatlı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kalıbımızı streç sinemayla sarıyoruz ki tatlımızı kalıptan kolaylıkla çıkaralım.
2. Limon jölesi için limonun kabuklarını rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz.
3. Bir tencereye limon suyu, limon kabuğu rendesi, su, şeker, nişasta ve besin boyasını koyup karıştırarak kaynatıyoruz.
4. Jölemiz biraz ılıyınca kalıbımıza döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
5. Bu ortada muhallebisi için bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri koyup kaynayana kadar daima karıştırıyoruz.
6. Kaynayan muhallebimize vanilya ve tereyağınıda koyup 2 dakika daha karıştırmaya devam ediyoruz ve daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğuyan muhallebiyi jölemizin üzerine yavaşça döküyoruz.
8. Tatlımız ılıyınca buzdolabında 3-4 saat soğuttuktan daha sonra tatlımızı düz bir tabağa zıt çevirerek çıkarıyoruz. Tatlımız servise hazır afiyet olsun.