Limonlu Bal Badem Kek (Kendi Tarifim) İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı su
- 2 küçük uzunluk limon
- 1 kaşık süzme bal
- 1 çay bardağı çekilmiş badem içi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Limonlarımızın kabuklarını soyuyoruz ve robottan çekiyoruz.
- Soyduğumuz limonların suyunu sıkıp robotun içine ekleyip bir kaşık şeker de ek ettikten daha sonra yeniden çekiyoruz.
- Bir kabın içerisine 3 yumurta kırıyoruz ve yeterlice köpürene kadar karıştırıyoruz.
- 4 yemek kaşığı şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Süt ve sıvı yağı da ekleyip uygunca karıştırıyoruz.
- Robotun ortasındaki limon karışımını kabın içerisine ek edip düzgünce karıştırıyoruz.
- sonrasındasında 1 yemek kaşığı bal ve 1 çay bardağı çekilmiş badem içini ekleyip karıştırıyoruz.
- Vanilya, kabartma tozu ve yarım su bardağı suyu da ek edip güzelce karıştırıyoruz.
- Son olarak 3 bardak unu eleyerek yavaş yavaş ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Kek kalıbını düzgünce yağladıktan daha sonra kek harcımızı kalıba boşaltıyoruz.
- (havasını almak için 2 ve ya 3 sefer kalıbı tezgah üzerinde kaldırıp indiriyoruz. ).
- Daha evvelde ısıtılmış 180 derecelik fırında denetimli biçimde pişiriyoruz. ( 25 dakika boyunca mutlaka fırın kapağını açmıyoruz. ).
- ondan sonrasında servis ediyoruz. Afiyet olsun ????????????.