Limonlu Haşhaşlı Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker(200 ml bardak ile)
- 2 çorba kaşığı mavi haşhaş
- 1 su bardağı sıvı yağ (200ml)
- 1 su bardağı limonata yahut 1/2 (yarım) bardak limon suyu + 1/2 (yarım) bardak maden suyu)
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri yeterlice çırpıp mavi haşhaş ekleyin. sonrasındasında sıvı yağ ve limonata ekleyin.
- Unu ve kabartma tozunu ekledikten daha sonra fazla karıştırmayın. Kalıbı yağlayıp un serpin ve kek harcını döktükten daha sonra çökmemesi için ortasına bir çizik atın.
- Döküm kalıp ise 200 derecede, olağan kalıpsa 170 derecede fırını ısıtın.
- Isınmış fırında 40-45 dakika fırını hiç açmadan pişirin. Kürdan batırıp içi çekmiş mi denetim edip fırından alın. Üzerine bez örtüp 15 dakika bekletip çevirin.
- İsterseniz üzerine beyaz çikolata yahut pudra şekerini limon suyuyla biraz açarak sos yapıp dökebilirsiniz.