Limonlu Tatlı Tanımı İçin Materyaller
Tabanı için;
Tabanı için;
- 1, 5 paket burçak bisküvi
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 limon kabuğu rendesi
- Çay kaşığının ucuyla zerdeçal (Renk vermesi)
- 1 adet limonun suyu
- 2 su bardağı su
- Öncelikle bisküvileri elimizle ufalayalım. İçerisine eritilmiş tereyağı ek edip karıştıralım.
- Bisküvileri kuplara bölelim. Tatlı kaşığıyla bastırıp buz dolabında 30 dakika dinlendirelim.
- Muhallebisi için gereçleri tencereye alıp kaynayana kadar karıştıralım.
- Baloncuklar çıkarmaya başlayınca ocaktan alıp buz dolabında dinlendirdiğimiz bisküvili kuplara dökelim.
- Sosu için gereçleri tencereye alıp karıştıralım.
- Kaynamaya çıktıktan daha sonra ocaktan alıp birinci sıcağı çıkan muhallebilerimizin üzerine dökelim.
- 3-4 saat dinlendirdikten daha sonra üzerini dilediğiniz üzere süsleyip servis edelim.Afiyet olsun.