Lokanta Adabı Acılı Ezme

[semaver]

Lokanta Tarzı Acılı Ezme Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet büyük domates
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil sivri biber (Acı)
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Lokanta Adabı Acılı Ezme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Domatesleri, biberleri, soğan ve sarımsağı farklı başka robottan çekip bir kaba alın.
2. Üzerine maydanozu ince kıyıp ekleyin, kenara alın.
3. Başka bir kapta sos gereçlerini hazırlayın ve sebzelerin olduğu karışıma dökün.
4. Güzelce karıştırıp servis tabağına alın. ???? Afiyet olsun.
   

Lokanta Yöntemi Acılı Ezme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı