semaver
New member
Lokanta Tarzı Acılı Ezme Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 tane orta uzunluk domates
- 1 tane kapya biber
- 2 tane salatalık
- 1 tane kuru soğan
- 2 tane sivribiber
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı silme kuru nane
- 3 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Domatesleri hayli küçük doğrayın.
- Salatalık, biber ,soğan ,maydanoz hepsini minik minik doğrayın.
- Baharat ,yağı ,nar ekşini ,tuzu ekleyin karıştırın.Elde doğrayınca hayli sulanmaz yepyeni tanımı elde doğranır.