bencede
New member
Lokum Tavuk Şiş (Fırında) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Lokum Tavuk Şiş (Fırında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 kilo tavuk göğsü
- Çeri domates
- Yeşil biber
- Kapya biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 er tatlı kaşığı toz kırmızı biber pul biber kekik tuz karabiber köri
Not EkleTanımı Yazdır
- Uygun bir karıştırma kabına tavuğu iri küp bir biçimde olarak doğrayalım.
- Sıvıyağ, yoğurt, sarımsak, baharatlar ve tuzu içerisine ek ederek güzelce harmanlayalım. En az iki saat kadar bu türlü dinlenmeye bırakalım (Lokum üzere olacaktır)
- Biberlerimizi uygun boyutta doğrayalım.
- Dinlenen tavuklarımızı biber ve çeri domateslerle birlikte şişlere dizelim.
- Hazırladığımız tavuk şişlerini fırın kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine alarak önce ısıttığımız 200 derece fırında yaklaşık 35-45 dakika pişmeye bırakalım. Sıcak servis edelim
Lokum Tavuk Şiş (Fırında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı