Lokum Üzere Et Haşlama

[bencede]

Lokum Üzere Et Haşlama Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo dana bel eti (İri kesimler hâlinde doğranmış)
• 2 orta uzunluk soğan (var ise arpacık soğan da olur 6-7 adet)
• 1 orta uzunluk havuç
• 5 diş sarımsak
• 50 gram kuyruk yağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• 1 litre sıcak su

Lokum Üzere Et Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Küçük küçük doğranan kuyruk yağını sıvı yağı da ekleyip düdüklüde güzelce kavuralım.
2. Soğanları soyup ortadan bölüp, akabinde her bir parçayı dörde bölelim.
3. Havucu soyup, doğrayalım. Sarımsakları soyup, ortadan bölelim.
4. Kavrulan yağa iri doğranmış etleri ekleyelim. Kavuralım eti ve doğranan zerzevatları ekleyelim. Yeterlice kavurup tuz, karabiber ekleyelim.
5. Kaynamış bir litre suyu da ekleyim 35 dk pişirelim. Afiyet olsun.

Lokum Üzere Et Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı