Lotus Cheesecake Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 paket lotus bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 750 gram quark (Labne de olur)
- 1 paket krem peynir (250 gram)
- 1 paket krema
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 vanilya
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 400 gram lotus krema ( Azaltabilirsiniz )
Not EkleTanımı Yazdır
- Bisküvileri rondodan geçiriyoruz, tereyağını eritip üzerine döküyoruz karıştırıyoruz. Kalıbımıza döküp düzeltiyoruz.
- Kreması için gereçleri bir kaba alıyoruz, mikserle ya da çırpma teliyle karıştırıyoruz.
- Kalıbımıza döküyoruz, aluminyum folyo ile kalıbın etrafını sarıyoruz, fırının altına borcamda su koyuyoruz, üzerinin yanmaması için.
- 170 derece fırında 55 dakika pişiriyoruz. Piştikten daha sonra 1 saate yakın fırın kapağı açık biçimde ortasında bırakıyoruz.
- Soğuduktan daha sonra lotus kremayı benmari adabı eritiyoruz pastamızın üzerine döküyoruz, dolapta 2-3 saat dinlendiriyoruz ( Bir gece evvelinde daha hoş olur)
- Soğuduktan daha sonra üzerini istediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun
????????.
