Magnolia Pasta (Çilekli Yaz Rüyası)

[Leila]

Magnolia Pasta (Çilekli Yaz Rüyası) Tanımı İçin Materyaller

Keki İçin

• Ben hazır pandispanya keki kullandım.

Muhallebisi İçin

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
• 1 yumurta
• Yarım paket krema
• Yarım kilo çilek
• 1 su bardağı bitter damla çikolata
• Çileklerin kararmaması için jöle
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı şeker

Magnolia Pasta (Çilekli Yaz Rüyası) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kelepçeli kek kalıbına pandispanya keki alıyoruz. Ortadan ikiye bölüp alt kısmını yerleştiriyoruz. Başka tarafta muhallebiyi yapmaya başlıyoruz.
2. Vanilya ve tereyağı hariç bütün gereçler karıştırılarak ocağa alınır. Göz göz olana kadar karıştırılır. Kaynadıktan daha sonra altı kapatılır. Akabinde vanilya ve tereyağı konarak güzelce çırpılır. Ilımaya bırakılır.
3. Çilekler ortadan ikiye dik bir biçimde bölünerek kekin etrafına dizilir. Bir taraftada jöleyi hazırlıyoruz. Nişasta su ve şeker bir küçük sos tavasına konarak göz göz olana kadar kaynatılır. Soğumaya bırakılır.
4. Çilekleri dizdikten daha sonra soğuyan muhallebiye yarım paket krema konarak çırpılır. sonrasındasında kekimizin üzerini kapatacak biçimde dökülür.
5. Pastamızın ortasına bitter damla çikolataları ve çilekleri yerleştirilir. daha sonrasında. Çileklerim kararmaması için hazırladığımız jöleyi çileklerimizin üzerine küçük küçük dökebilirsiniz.
6. Akabinde öteki üst kekimizi koyabilirsiniz. bir daha birebir biçimde muhallebiyi koyup dilediğimiz üzere süsleyebiliriz. ????
7. Üstteki çileklere de yenidendan kararmaması için jöleyi döküp pastamıza son dokunuşları yapabilirsiniz ????dolapta bir gün bekletip yemeye başlayabilirsiniz ????fazlaca yavaşça ve yaz pastası ????şimdiden afiyet olsun.