Maklube

[Bendeniz]

Maklube Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet tavuk (Parçalanmış)
• 4 su bardağı pirinç
• 2 adet domates
• 2 adet patlıcan
• 6 adet biber
• Sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı yağ

Maklube Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Parçalanmış tavukları yağ koyduğunuz tencereye yerleştirin ve kısık ateşte kızarana kadar pişirin.
2. Tavuklar pişerken patlıcan ve biberi kızartmalık olarak doğrayın ve kızartın.
3. Pirinçlerinizi bir kaba alın ve sıcak suda dinlendirin.
4. O sırada tavuklarınız kızarmış olacaktır.
5. Tavukların üzerine kızarttığınız patlıcan ve biberi güzelce yerleştirin.
6. Pirincinizi bir tencerede yavaşça yağ ile kavurun ve pirinçleri de tavuk patlıcan ve biberin üzerine dökün yerleştirin.
7. Pirinci yarım parmak geçecek kadar su ekleyin ancak kısım kısım koyun.
8. Birinci koymanız da tuz ile karıştırın onu ek edin.
9. daha sonra pirinci 1 parmak geçesiye kadar daha ekleyin. Suyunu çekinceye kadar pişsin.
10. daha sonra geniş bir tepsiyi kapak üzere koyun ve karşıt çevirin görünüşü esasen hoş oluyor fakat dilediğiniz üzere görünüşünü yavaşça baharat yada yeşillik ile süsleyin şimdiden afiyet olsun.

Maklube Tanımı Fotoğraflı Yapılışı