Mandalina Reçeli

[Bilgin]

Mandalina Reçeli Tanımı İçin Gereçler

• 10-15 adet mandalina (İnce kabuklu, sert, sulu, küçük uzunluk )
• 2 ,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı mandalina suyu
• 2 su bardağı su
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı ucuyla limon tuzu

Mandalina Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Şekeri, portakal suyunu, suyu tencereye koyup şerbet kıvamını alana kadar kaynatıyoruz. Şerbetin biraz yoğunlaşmasını bekleyin.
2. Mandalinaları güzelce yıkayıp 1 cm kalınlığında dilimlere ayırıyoruz.
3. Dilimleniş mandalinaları şerbetin içine ekliyoruz.
4. Kısık ateşte mandalınalar kıvam alana kadar pişiriyoruz.
5. Limon suyunu sıkıp 10 dakika kadar daha pişirmeye devam ediyoruz.
6. Soğuyunca cam kavanoza yerleştirip buzdolabında bekletiyoruz.

Mandalina Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı