Mandalina Soslu Muhallebi

[Leila]

Mandalina Soslu Muhallebi Tanımı İçin Gereçler

Muhallebi için:

• 4 bardak süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket çırpılmış krem şanti

Mandalina sos için:

• 1 buçuk bardak mandalina suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker

Süslemek için:

• Dilimlenmiş mandalina
• Kırmızı orman meyvesi (andirina)
• Bisküvi
• Fındık

Mandalina Soslu Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencerenize evvela un, nişasta, şeker ve yumurtasını ekleyip çırpın daha sonra sütünüzü ek edin ve ocağınızı yakın ve pişene kadar karıştırın.
2. Kıvam alan muhallebinize son olarak tereyağ ve vanilya ekleyin ve tencerenizin altını kapatın ve soğumaya bırakın.
3. Orta ara muhallebinizi karıştırmayı unutmayınız lütfen. Çırpmış olduğunuz krem şantiyi muhallebinize yedirerek ilave edin şayet muhallebiniz pütürleştiyse mikser sayesinde çırpın.
4. Sos için mandalina suyu, şeker ve nişastayı tencereye alın ve kıvam alana kadar pişirin soğumaya bırakın.
5. Cam kaselerinize öğütülmüş fındık ve bisküviyi yerleştirelim üzerine muhallebimizi 1 parmak eksik kalacak biçimde dolduralım.
6. Akabinde ortadan ikiye dilimlenmiş mandalinayı koyun üzerine sosunuzu dökün ve süsleyin.

Afiyet olsun.

Mandalina Soslu Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı