bencede
New member
Mangal Köfte (Yumurta Ve Ekmek Yok) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhaba, bu yazacağım mangal köfte tanımını kaçırmayın. Çok lezzetli. İçinde ne yumurta ne de ekmek var. Bağlayan faktör sarımsak.
- 300 gram kuzu kıyma
- 300 gram dana kıyma ( her ikisi de yumuşak yerlerinden olacak)
- 6 diş sarımsak
- 1 avuç maydanoz
- Pul biber ve tuz
- Biraz zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhaba, bu yazacağım mangal köfte tanımını kaçırmayın. Çok lezzetli. İçinde ne yumurta ne de ekmek var. Bağlayan faktör sarımsak.
- Harcı güzelce yoğurun avuç içi ile hal verip ızgarada pişirin.
- Izgara olmadan yağsız tavada yahut fırında yapabilirsiniz.
- Köftenin yanına kıyılmış maydanoz sumak ve kuru soğanlı bir garnitür kesinlikle hazırlayın enfess oluyor. Afiyet olsun.