semaver
New member
Mango Eşliğinde Kısır Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram ince bulgur
- 150ml kaynamış su
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil soğan
- 1 adet sarı biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Biraz karabiber
- 4 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı salça
- 1-2 tane badem
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir kaseye ince bulgurumuzu ve kaynamış suyumuzu koyuyoruz ve çekmesini bekliyoruz.
- O ortada bir tencereye biraz zeytinyağı ekliyoruz ve iki yemek kaşığı salçamızı ekliyoruz.
- Salçamız pişmeye başladıktan daha sonra biraz su ek edip karıştırıyoruz ve ince bulgurumuzun üzerine döküyoruz.
- Materyallerimizi küçük uzunluk doğradıktan daha sonra baharatlarımızla birlikte ince bulgurumuzu ekliyor ve karıştırıyoruz. Afiyet olsun epey sıradan ve lezzetli katiyetle öneriyorum .