bencede
New member
Manisa Metodu Kapama Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 tane çakal pidesi (fırından bulabilirsiniz)
- Kızarmış tavuk (ben yarım kullandım 2 kişi için)
- 3-4 kısım maydanoz (demet değil ortasından dal)
- 1 tane tavuk knor tablet
- 2-3 su bardağı su
- Yarım çay bardağı limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 kaşık salça
Not EkleTarifi Yazdır
- Çakal pidelerini kare kare keselim makasla kestim ben çok daha kolay oluyor.
- Geniş küçük tepsi üzere tabağa dağıtalım.
- Su ortasında knor tableti eritelim uygunca.
- Kızarmış tavuğu tiftikleyelim pidelerin üzerine tavukları serpelim eksiksiz.
- Salçayı da az suyla 5 dk ocakta tutalım.
- Eriyen knorlu suyu kepçeyle pideleri ıslatalım biriken suyu süzelim.
- Birkez daha ıslatalım suyu süzelim.
- Salçayı üzerine gezdirelim.
- Üzerine ince kıydığımız maydanozu serpelim.
- En üstüne de sarımsağı rendeleyip limon suyuyla karıştırıp üzerine dökelim. Afiyet olsun.(sarımsak sevmeyen için yalnızca limon suyu kullanılabilir).