Mantar Dolma

[semaver]

Mantar Dolma Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet büyük uzunluk mantar

İçine;

• Mantarın sapları
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Kırmızı biber
• Sarı biber
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz

Mantar Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mantarlar saplarından ayrılır, temizlenir.
2. Mantarın sapları küp küp doğranır. Biberler de doğranır.
3. sonrasındasında karıştırma kabının içine bütün doğranan materyaller, zeytinyağı, tuz ve kaşar peyniri alınır ve karıştırılır.
4. Bu karışım mantarların içine doldurulur.
5. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirilir.

Mantar Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı