Mantar Sote Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet soğan
- 1 dış sarımsak
- 1 paket mantar
- 250 gram kıyma
- 1 kaşık salça
- 3-4 adet domates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiberi
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tenceremize sıvı yağımızı koyuyoruz.
- Üzerine soğanı koyuyoruz. yavaşça pembeleşinceye kadar kavurun üzerine kıymayı ek edin ve kavurun.
- Pişen kıymamızın üzerine mantarı ekleyip biraz daha pişirelim.
- Kabuğunu soyduğumuz domatesi küp küp kesip ekliyoruz.
- Salça sarımsak ve baharatları ekleyip kapağını kapatalım kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun????
.
