Mantar Sote

[semaver]

Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram mantar
• 1 kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 8-9 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı sıcak su
• Tuz
• Kara biber
• Pul biber

Mantar Sote Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mantarlar yıkanıp kalın olmayacak biçimde doğranır.
2. Tencereye soğan ve biberler alınır ve kavrulur.
3. Akabinde mantarlar eklenir daha sonrasında baharatlar, sarımsak ve domates eklenir.
4. Üzerine sıcak su koyulur ve kısık ateşte yaklaşık 20 dk kadar pişirilir. Afiyet olsun .