Mantarlı Bulgur Pilavı

[Bendeniz]

Mantarlı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 400 gram mantar
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Sıcak su ( üzerini örtecek kadar)
• Tuz

Mantarlı Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mantarları ayıklayıp yıkayalım.
2. İri iri doğrayalım.
3. Tencereye sıvı yağı alıp kızmasını bekleyelim.
4. Kızdıktan daha sonra mantarları atalım.
5. Tencerenin kapağını kapatıp kavuralım.
6. Mantar kavrulduktan daha sonra 1 su bardağı yıkanmış bulgur ekleyelim.
7. Birkaç kez çevirip üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyelim.
8. Tuz ek edelim kapağını kapatıp kısık ateşte ağır ağır pişmeye bırakalım.
9. Pişince tereyağı eritip kızartalım.
10. Pilavın üzerine döküp karıştıralım.
11. 10 -15 dakika demlendikten daha sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Mantarlı Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı