Mantarlı Hindi Sote

[bencede]

Mantarlı Hindi Sote Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kilo hindi pirzola
• 1 paket mantar
• 1 büyük kapya biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Marine için

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• Kekik
• Zerdeçal
• Köri
• Karabiber
• Tuz
• 1 diş sarımsak

Mantarlı Hindi Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kuşbaşı doğranmış eti marine materyalleri ile birleştirip streç sinema çekip buzdolabında 2 yahut 3 saat bekletmek kafidir.
2. Et gereğince dinlendikten daha sonra tereyağını eritip eti soteliyoruz.
3. Suyunu çektikten daha sonra biberine ekliyor ve kavurmaya devam ediyoruz.
4. En son mantarın da ekliyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Mantarlı Hindi Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı