Mantarlı Kremalı Tavuk Taşlık

[bencede]

Mantarlı Kremalı Tavuk Taşlık Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo taşlık
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı köri
• 2 orta uzunluk soğan
• 2 adet yeşil biber
• Yarım kilo mantar
• 1 kutu krema
• Tuz
• 2 orta uzunluk domates (ben kendi yaptığım domates sosu kullandım)
• Tercihe bağlı tereyağ yahut zeytinyağı kullanabilirsiniz ben sıvı yağ kullandım

Mantarlı Kremalı Tavuk Taşlık Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Taşlıklarımızı güzelce yıkıyoruz. 1 saat kadar haşlıyoruz.
2. Düdüklüde haşlamak isterseniz 35 dakika kâfi oluyor.
3. Haşladığımız taşlıkları küp küp doğrayıp kenara koyalım.
4. Mantarları da doğrayalım.
5. Soğanları küçük küçük doğrayıp yağda kavuralım.
6. Biberleri de doğrayıp içine atalım.
7. daha sonra mantarları atıp suyu salana kadar kavuralım.
8. hemen sonrasında taşlıkları atalım kavurmaya devam edelim.
9. Domatesleri de doğrayıp içine atalım.
10. Baharatlarımızı da ekleyerek pişirmeye devam edelim.
11. 10 dk daha sonra kremasını koyalım. Son olarak tuzunu da ekleyip bi 10 dk piştikten daha sonra altını kapatabiliriz.
    Afiyet olsun.

Mantarlı Kremalı Tavuk Taşlık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı