Mantarlı Patates Yemeği (Etli)

[Leila]

Mantarlı Patates Yemeği (Etli) Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kilo kemikli kuş başı
• 1 büyük uzunluk kuru soğan
• 3-4 adet patates
• 1 su bardağı kadar minik mantar
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz isteğe göre baharatlar

Mantarlı Patates Yemeği (Etli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel eti yumuşayana dek haşlıyoruz.
2. En son tuzunu ekleyip beş dakika daha haşlayıp altını kapatıyoruz.
3. Farklı bir tencerede sıvı yağ ve salçayı az biraz kavuruyoruz.
4. Üzerine küp küp doğradığımız soğanları ve patatesi ekliyoruz.
5. Mantarları ,eti baharatları ekleyip birbirine karıştırıyoruz.
6. En son üzerini iki parmak geçicek kadar sıcak su döküp altı kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Mantarlı Patates Yemeği (Etli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı