semaver
New member
Marullu Kabak ve Havuç Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet orta uzunluk kabak
- 2 adet orta uzunluk havuç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı konserve mısır
- Yarım demet dereotu
- Yarım çay bardağı kırılmış ceviz
- 2 kısım marul
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay bardağı yoğurt (Susuz yerinden)
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabakların ve havuçların kabuklarını soyup, rendeleyin.
- Sıvıyağını ve rendelenmiş zerzevatları tavada uygunca pişirin.
- Derin bir kabın içerisine yoğurt, mısır, ince kıyılmış dereotu ve marul, kırılmış ceviz ve fazlaca az tuz ekleyin.
- Biraz karıştırıp, pişen sebzeler soğuyunca ekleyin. yeniden karıştırıp biraz buzdolabında bekletin.
- Yoğurt az gelirse biraz daha ekleyin, isterseniz üzerine pulbiberli sos yapabilirsiniz.
- Ayrıyeten marulsuz da hoş oluyor. Afiyet olsun.