Maş Fasulyesi Humusu

[semaver]

Maş Fasulyesi Humusu Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı maş fasulyesi
• 1 adet limon
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber

Maş Fasulyesi Humusu Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Maş fasulyesini tencereye koyun ve üzeri 3 parmak geçecek kadar su koyun ve düzgünce yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2. Haşlanmış fasulyeyi süzün ve soğuk suda pişmesini durdurun.
3. Mutfak robotuna koyun, ezilmiş sarımsak, baharatları ve zeytinyağı ekleyin, püre haline gelene kadar ezin.
4. Servis tabağına aldıktan daha sonra, antep fıstığı, susam yahut ceviz ile üzerini süsleyin.
5. Üzerine dilediğiniz kadar zeytinyağı dökün.