Mayhoş Tadıyla Angelik Erik Reçeli Detaylarıyla Dağılmadan Tane Tane

[Bilgin]

Mayhoş Tadıyla Angelik Erik Reçeli Detaylarıyla Dağılmadan Tane Tane Tanımı İçin Materyaller

• 12 adet iri anjelik erik
• 24 yemek kaşığı tozşeker
• 1 küçük uzunluk limonun suyu

Mayhoş Tadıyla Angelik Erik Reçeli Detaylarıyla Dağılmadan Tane Tane Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Erikleri yıkayın, ikiye ayırın ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Uygun bir tencereye alın, üzerine her bir yarım modüle bir yemek kaşığı tozşeker olacak biçimde şekerini ekleyin.
3. Akşamdan hazırlayarak sonraki güne kadar şekeri eriyinceye suyunu salıncaya kadar bir gece bekletin.
4. sonraki gün orta ateşte kaynamaya bırakın, tam kaynamaya başlayınca şerbetinin ortasından erikleri bir tabağa çıkarın (Çünkü erikler fazlaca parçalanıp dağılmasın, bütün kalsın bu fazlaca kıymetli ).
5. Şerbeti 10 dakika kadar kaynadıktan daha sonra içine küçük bir limonun suyunu sıkıp şerbete ek ederek beş dakika daha kaynatın.
6. Şerbetin içine erikleri ekleyin yalnızca kısık ateşte 8, 10 dakika kadar kaynadıktan daha sonra ocaktan alın ve kendi halinde soğumaya bırakın. Afiyetler olsun.