Mayonez (Bu Tarifle Artık Mayonez Satın Almıyoruz)

[semaver]

Mayonez (Bu Tarifle Artık Mayonez Satın Almıyoruz) Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram ayçiçek yağı
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı limon suyu yahut 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 tatlı kaşığı hardal
• 2 tutam toz karabiber
• ½ tatlı kaşığı tuz

Mayonez (Bu Tarifle Artık Mayonez Satın Almıyoruz) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Ayçiçek yağını tartın ve bir kenara ayırın.
2. Mikserinizin içine; yumurta, hardal, limon suyu, karabiber ve tuzu koyun yoğunlaşıp bir bütün olana kadar güzelce çırpın ben 3 dakika çırptım.
3. Bu basamakta ayçiçeği 3 kademeli koyacaksınız. Yoğunlaşınca mikseri açıp 1/3 oranında dökerek yine kapağı kapatarak 2 ve 3. Kademeyi ayarlayıp çırptıktan daha sonra mayonezinizi bir kaba aktarın vr çabucak servis edin.
4. Hava geçirmez bir kavanoza doldurup buzdolabında koruma edebilirsiniz.

Mayonez (Bu Tarifle Artık Mayonez Satın Almıyoruz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı