Mercimekli Biber Dolmasi (Düşük Karbonhidratlı)

[Bilgin]

Mercimekli Biber Dolmasi (Düşük Karbonhidratlı) Tanımı İçin Gereçler

• Büyük dolmalık yeşil biber
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 soğan
• Taze maydanoz
• 2 yada 3 adet küçük kapya biber
• Baharat (hangisini isterseniz; karabiber, sumak, tatlı kırmızı biber, himalaya tuzu, kimyon kullandım)
• Salçalı su

Mercimekli Biber Dolmasi (Düşük Karbonhidratlı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel mercimeği haşlıyoruz, biraz soğuduktan daha sonra soğanı, kırmızı biberi küçük kesip ekliyoruz.
2. daha sonrasında baharatları katıp bir hoş karıştırdıktan daha sonra biberin içerisine dolduruyoruz.
3. Biberleri tencerenin içerisine dizip salçalı su yapıp tencereye döküp kısık ateşte kaynatıyoruz.
4. Biberler büsbütün yumuşayana kadar pişiriyoruz ve servise hazır.

Mercimekli Biber Dolmasi (Düşük Karbonhidratlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı