Mercimekli Pilav

[Bendeniz]

Mercimekli Pilav Tanımı İçin Gereçler

• 1 soğan
• Sıvı yağ
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 2 su bardağı bulgur
• 1-2 yemek kaşığı biber salçası

Mercimekli Pilav Tanımı Yapılışı

1. Evvel yeşil mercimeği haşlayalım ve süzelim.
2. Soğanı yağda kavuralım.
3. Salçayı da ekleyip biraz daha kavuralım.
4. İçine haşlanmış yeşil mercimeği ve bulguru ekleyelim.
5. Üzerine yeteri kadar kaynamış su ekleyelim.
6. Tuzunu atıp pişirelim.
7. Yanına haşlanmış tavukla servis edebilirsiniz.