Mercimekli Pilav Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı bulgur
- 1 soğan
- Tuz
- Salça
- 1 bardak bulgura 2 bardak su mercimek suyunu çekmişse
Not EkleTanımı Yazdır
- Yeşil mercimek yıkanıp üzerini geçinceye kadar su eklenir.
- Önden 10 dakika pişirilir (suyu biterse eklenebilir)
- Başka tavada soğan kavrulur ben salça da ekliyorum.
- Mercimek pişmeye yakın soğan ve bulgur eklenip karıştırılır.
- Suyu da eklenip pişirilir.