Mermer Kek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 adet yumurta
- 250 gram yumuşak tereyağı
- 300 gram un (2,5 su bardağından 1 parmak fazla)
- 200 gram şeker (1,5 su bardağı)
- 120 ml süt (1 çay bardağı)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı,şeker ve vanilyalı 1-2 dk çırpın.
- ondan sonrasında yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu karıştırın.
- Karışımı kaba yavaş yavaş ek edin.
- Sütün yarısından biraz fazlasını da dökün ve çırpın.
- Önceden yağlayıp yavaşça unladığımız kalıba kek hamurunun yarısını dökün ve ortasını bir kaşık sayesinde açın.
- Kalan kek karışımına kakao ve sütü ek edip çırpın.
- Son olarak kalıba dökün ve kaşık sayesinde düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dk pişirin.