Meskende Enfes Dondurma

[Leila]

Meskende Enfes Dondurma Tanımı İçin Gereçler

• 2 litre süt
• 200 ml salep
• 1 paket pasta krema
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 2 kaşık kakao

Meskende Enfes Dondurma Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Materyalleri kakao hariç bir tencereye koyun, kıvam alıncaya kadar kaynatın.
2. Kıvamı boza üzere olacak .
3. sonrasındasında 1 litresini diğer bir kaba ayırıp kakao ekleyin, onu da güzelce karıştırdıktan daha sonra 1 saat buzlukta beklettikten daha sonra blenderla ezin.
4. Bu süreci 2 sefer daha yinelayın daha sonra dondurmanız hazır hale gelecektir afiyet olsun.

Not: birgün evvelde yapılırsa daha hoş oluyor 5 saat buzlukta olup o denli servis yapılınca Maraş dondurma üzere oluyor.

Not: üzerini istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz ben çikolata ve çilekli sosla süsledim.