Konutta Sucuk Üretimi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo dana orta yağlı kıyma
- 100 gram sucuk baharatı
- 40 diş sarımsak
- İsteğe bağlı tuz
- Streç sinema
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kıymayı yoğurma kabına alalım üzerine baharatı ekleyelim sarımsakları ben rendeledim isteğe bağlı dövebilirsiniz.
- Güzelce yaklaşık 15-20 dakika yoğuralım yoğurduğumuzu sucuğumuzu streç sinema ile kabın ağzını kapatıp yaklaşık 6-7 saat daha fazlaca da bekletebilirsiniz.
- 1 gece sonrasındasında ağzını açıp tekrar bir kez yoğurup streç sinema üzerine alıp sıkı biçimde rulo yapalım.
- 2 ucundan düğüm atıp derin dondurucu da saklayalım ve pişirmek istediğimizde 5 dakika evvelinde çıkarıp ince ince doğrayıp kızartalım afiyet olsun
