Meyhane Pilavı (Domatesli Bulgur Pilavı)

[Bendeniz]

Meyhane Pilavı (Domatesli Bulgur Pilavı) Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• Çok az sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça (biber kullandım)
• 2 adet domates
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Tercihen çok az kekik (lezzet veriyor ben ekledim fakat kural değil tabi ki )
• 4 su bardağı su

Meyhane Pilavı (Domatesli Bulgur Pilavı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhabalar ????

1. Tencereye sıvı yağ ekleyip, üzerine yemeklik doğranmış soğanı ve ince ince doğranmış biberi ekleyelim kavuralım .
2. Salçayı ekleyip kavurduktan daha sonra kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesi ek edelim.
3. 2-3 dakikada o denli pişirdikten daha sonra bulgurunu, tuzunu ,baharatını ek edip karıştıralım .(ben bulguru kavurmadım isterseniz kavurun)
4. Suyunu ekleyip kapağını kapatalım .
5. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım .
6. Piştikten daha sonra üzerine havlu kağıt koyup biraz dinlendirelim.

Afiyet olsun ????.

Meyhane Pilavı (Domatesli Bulgur Pilavı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı