Meyveli Tart Kek

[Leila]

Meyveli Tart Kek Tanımı İçin Gereçler

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı

Meyveli Tart Kek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda genişçe bir kaba yumurta ve şekeri koyuyoruz.
2. Beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
3. daha sonra un ,kabartma tozu, vanilin, yağ, süt koyup çırpamaya devam edin.
4. daha sonra kıvama geldiğinde kek kalıbımıza koyuyoruz.
5. 150 derece ısıtılmış fırına 30 dk koyuyoruz.
6. Kek pişerken muhallebisi yapılır.
7. Süt ,un ,şeker karıştırılacak ocağa alınır.
8. Kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
9. Muhallebisi de olduktan daha sonra kek aksi çevrilir ve üzerine dökülür.

Afiyet olsun .

Not;Meyveleri eklerken unlayıp süzgeçten geçirerek fazla ununu alın ve üzerine elinizle yavaş yavaş koyun. Tart kalıbı ince olduğu için tabana çökmesi diye karıştırmayın. Tabana çökerse kalıba yapışabilir.