Mısır Konserve Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Not ;(mısır taze olduğu için kabuklarını soyduktan daha sonra 1 gün bekletin kuruduğu için daha kolay ayıklanıyor).
- Mısır
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Mısırı geçecek biçimde su
Not EkleTanımı Yazdır
- Mısırları ayıklayın yıkayıp süzgeçten geçirin.
- çabucak sonrasında ocağa alıp kaynatın.
- Kaynamaya başlayınca içine tuz ve şekerini koyup karıştırın.
- Mısır dişe gelmeyecek biçimde olunca yani pişince kaynar biçimde kavanozlara alıp sıkıca kapatıp aykırı çevirin.
- sonrasındasında tencereye kaynar su koyup ocağa yeniden koyun.
- Kaynayan suya kavanozları karşıt biçimde 2 dk bekletin ve alıp düzgünce bir kenara koyun.Ters olacak biçimde.
- Üzerine örtü serin, 1 gün hiç ellemeyin, buna uyutma süreci deniliyor ,aynı melemendeki üzere konservedeki üzere.
- sonrasındasında alıp istediğin yerde koruma edebilirsin .