semaver
New member
Mısırlı Kabak Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- ︎ 3 adet orta uzunluk kabak
- ︎ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- ︎ 10 yemek kaşığı yoğurt
- ︎ 1 tutam dereotu
- ︎ 1 kase haşlanmış yahut konserve mısır
- ︎ 1,5 çay kaşığı tuz
- ︎ 2 diş sarımsak
- ︎ 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
- ︎ 1 yemek kaşığı ceviz içi
- ︎ 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kabakları rendeleyelim.
- Tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağı yağı koyup kabakları ekleyelim.
- Kabaklar suyunu çekene kadar kavuralım.
- Suyunu çeken kabakları bir kaseye koyup soğumasını sağlayalım.
- Başka bir kaseye 10 yemek kaşığı yoğurdu koyalım. 1 tutam dereotunu küçük küçük doğrayıp ekleyelim.
- sonrasındasında 1 kase haşlanmış yahut konserve mısırı ekleyelim. 2 diş sarımsağı rendeleyelim. Tuzu da ekleyip karıştıralım.
- Kabakla yoğurdu birleştirelim.
- Üzerine tereyağın da cevizi ve toz biberi 2 dk kavurup dökelim. Afiyet olsun.