Mısırlı Tane Tane Pirinç Pilavı Tanımı İçin Gereçler
????????
deneyenlere şimdiden afiyet olsun…????.
- 1 su bardağı pirinç
- 1/2 (yarım) su bardağı konserve mısır
- 1,5 su bardagı sıcak su
- 2 yemek kaşığı tel şehriye
- 3 yemek kaşığı ayçicek yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pirinçler yıkanıp süzüldükten daha sonra 10 dakika kadar ılık suda bekletelim.
- Tencereye sıvı yağı ve tel şehriyeyi dökelim, şehriyeler pembeleşene kadar kavuralım.
- Üzerine süzülen pirinçler eklenerek bir kaç dakika daha kavuralım.
- Akabinde üzerine sıcak suyu ekleyerek mısırlarıda ek edelim.
- Damak tadımıza bakılırsa tuzu da ayarlayıp ekleyelim.
- Bir yemek kaşığı tereyağı da ekleyerek karıştırıp tencere kapağını kapatalım.
- Kaynadıktan daha sonra altı kısılarak suyunu çekene kadar pişirmeye bırakalım.
????????
