Miss Üzere Kokusuyla Meskeni Saran Çilek Reçeli

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Miss Üzere Kokusuyla Meskeni Saran Çilek Reçeli Tanımı İçin Materyaller

  • 2 kilo çilek
  • 6 su bardağı şeker
  • Tereyağı
  • Limon tozu
Miss Üzere Kokusuyla Konutu Saran Çilek Reçeli Tanımı Yapılışı

  1. Birinci evvel çileklerimizi yıkayıp ayıklıyoruz , çilekleriniz küçük ise bölmeden lakin büyükse ortan bölebilirsiniz.
  2. Akabinde şekere basıyoruz, ben tam 7 saat şekerde beklettim.
  3. Akabinde ocağımızın küçük gözünde altını kısarak pişirmeye başlıyoruz .
  4. Köpük çıkarsa topluyoruz .
  5. Çilekler yumuşayıncaya ve kaynamaya başlayınca ortasından çilekleri bir tasa ayırıyoruz ve reçelin sulu kısmını kaynamaya bırakıyoruz .
  6. Kaynayıp yoğunlaşınca 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ ekliyoruz .
  7. Bir hoş tahta kaşıkla karıştırıyoruz .
  8. 10 dk kadar bu türlü kaynatıyoruz .
  9. daha sonradan çilekleri içine ekliyoruz .
  10. Biraz daha kaynadıktan daha sonra içine 1 çay kaşığı limon tozu koyup tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
  11. 5 dk daha sonra altını kapattıktan daha sonra sıcak sıcak kavanozlara paylaştırıp kapaklarını kapatıyoruz ve 1 gece bekletiyoruz akabinde dolaba kaldırabiliriz.
Afiyet olsun.