Mor Lahana Turşusu

[Bilgin]

Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler

• 3 tane büyük uzunluk mor lahana
• 1 şişe sirke
• 1 kase tuz
• 1 kase limon tozu

Mor Lahana Turşusu Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Lahanaları ince ince doğruyoruz.
2. Üzerine biraz tuz atıp ovaladıktan daha sonra sirke, tuz ve limonu ekleyip yeterlice karıştırıyoruz.
3. Limon ve tuz güzelce eridikten ve lahanalarla uygunca karıştıktan daha sonra kavanozlara dolduruyoruz.
4. Son olarak kalan suyu kavanozlara eşit olarak dağıtıyoruz.
5. Yaklaşık 5 yahut 6 günde hazır.
6. Bu tarifle 7 kavanoz çıktı. Siz azaltıp çoğaltabilirsiniz.