Mor Lahana Turşusu

[Bilgin]

Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet orta uzunluk mor lahana
• 1 adet limon
• Çeyrek çay bardağı sirke
• 2 tatlı kaşığı limon tuzu
• Yarım çay bardağı ılık su
• Damak tadına nazaran tuz

Mor Lahana Turşusu Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mor lahanamızı küçük küçük doğrayıp geniş bir kaba alalım.
2. Limon tuzunu ılık suda eritip mor lahananın üstüne dökelim.
3. Akabinde limon suyu sirke ve tuzu ekleyelim. 5-6 dakika boyunca elimizle ovuşturalım.
4. Ovuşturduktan daha sonra yemeye hazır. Afiyet olsun ????.