Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet büyük uzunluk mor lahana
- 1 adet büyük limon
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- Tuz
- 1 su bardağı zeytin yağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Lahanalar ince ince kıyılır.
- Üzerine tuz,limon,sirke ve yağ eklenip elle düzgünce yoğurulur.
- Tercihinize nazaran kavanoz ya da saklama kabına konup buzdolabına kaldırılır.
- Birkaç gün ortasında tüketilecek hale gelecektir. Lakin ne kadar beklerse o kadar güzelleşecektir.