Mor Soğan Turşusu

[Bilgin]

Mor Soğan Turşusu Tanımı İçin Gereçler

• 3-4 adet orta uzunluk mor soğan
• Yarım çay bardağından biraz daha az sirke
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Kaynar su

Mor Soğan Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mor soğanlarımızı evvel soyup yıkadıktan daha sonra yarım ay halinde incecik kesip kavanozumuza yerleştiriyoruz.
2. Üzerine sirkemizi, şekerimizi ve tuzumuzu ek ediyoruz.
3. Ve son olarak kavanozumuza dolana kadar kaynar suyumuzu doldurup kapağımızı kapatıp bir alt üst ettikten daha sonra bir gün serin bir yerde bekletip sonraki günü servise sunuyoruz.

Afiyetler olsun.

Mor Soğan Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı