Mücver

[Leila]

Mücver Tanımı İçin Materyaller

• 2 orta uzunluk kabak
• 1 orta uzunluk patates
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yumurta
• Biraz maydanoz, dereotu
• Tuz, pul biber, karabiber, köri, kimyon
• 4 kaşık sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı un

Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Hayrlı günler arkadaşlar ????.

1. Kabak ve patatesi rendeliyoruz.
2. Soğanı ve sarımsağı da rendeleyip yıkayıp suyunu sıkıyoruz ve ekliyoruz.
3. Üzerine tuz ekleyip karıştırıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz, baharatları ekliyoruz.
4. Maydanoz, dereotu ekliyoruz var ise yeşil soğan da olur.
5. Kabartma tozu, unu da en son ekliyoruz ve uygunca karıştırıyoruz. Ben kimi vakit yağını içine ekliyorum kimi vakit de her kızartırken tavaya 1 kaşık yağ ekleyerek kızartıyorum.
6. Gerili önlü uygunca kızarana 1’er kaşık koyarak hepsini kızartıyorum.

Afiyet olsun ????.

Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı