Mükemmel Fellah Köfte

bencede

New member
Süper Fellah Köfte Tanımı İçin Materyaller

Köfte için;

  • 2 bardak bulgur
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 bardak un
  • 1 yumurta
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • Tuz
Sosu için;

  • 1 kaşık tereyağ
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 kaşık salça
  • Sarımsaklı yoğurt
Harika Fellah Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Bulguru ılık su ile 1 saat ıslatalım, akabinde unumuz ekleyelim, yumurtamızı kavuralım, salçamızı ekleyip, tuzumuzu atıp su yardımı işe yoğuralım.
  2. Ele yapışmayacak kıvama geldikten daha sonra su yardımı ile misket halinde yuvarlayıp hal verelim.
  3. Tenceremize su tuz ve limon tuzu atıktan daha sonra köftelerimizi ekleyip 20 dk kaynatalım.
  4. Sosu için; yağ ile salçayı kavuralım.
  5. Servis tabağına alıp, sarımsaklı yoğurdu ekleyip, sosumuzu da döktükten daha sonra hazırrrr. Afiyet olsun
    ☺
    .
Mükemmel Fellah Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı